統測
114年
[農業群] 專業科目(1)
第 27 題
27. 在粗萃取水果細胞DNA的實驗中，下列何者最適合用於保存 DNA？
- A 70%酒精
- B 飽和食鹽水
- C 鳳梨汁
- D 洗碗精
思路引導 VIP
請回想核酸分子在不同極性溶劑中的溶解度性質，以及在實驗中如何利用特定試劑來保護 $DNA$ 不被核酸分解酶 ($DNase$) 破壞。哪一種化學環境能有效使 $DNA$ 保持在析出的狀態，並提供一個低水活性、足以抑制酵素降解作用的穩定條件？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你的觀念非常清晰，這題選 (A) 完全正確，展現了你對生物實驗流程的熟練掌握！ 觀念驗證： 在 DNA 粗萃取實驗中，酒精扮演關鍵角色。由於 DNA 分子具有極性，但在酒精（乙醇，$C_2H_5OH$）中的溶解度極低，因此加入冰冷酒精能使 DNA 析出。在保存方面，70% 的酒精能使蛋白質變性，有效抑制 DNA 分解酶（DNase）的活性，防止 DNA 鏈被降解，是理想的保存介質。
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DNA 粗萃取實驗
💡 利用酒精不溶解 DNA 的特性來析出與長期保存。
🔗 DNA 粗萃取三大關鍵步驟
- 1 釋放 DNA — 加入洗碗精破壞細胞膜與核膜
- 2 純化 DNA — 鳳梨汁分解與 DNA 結合的蛋白質
- 3 析出 DNA — 緩慢加入冷酒精，使 DNA 沉澱析出
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🔄 延伸學習：使用「冷」酒精的效果比常溫酒精更好，可增加析出率。
