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醫療類國考 114年 [營養師] 公共衛生營養學

第 2 題

針對社區長者以24小時回憶法進行營養評估,所獲得的六大類食物攝取份量,可直接與下列那一個資料進行比較,以了解老年人的飲食攝取是否均衡?
  • A 國人膳食營養素參考攝取量
  • B 每日飲食指南
  • C 國民飲食指標
  • D 食物平衡表

思路引導 VIP

在臨床營養評估中,當我們已將受測者的飲食內容轉化為「六大類食物的攝取份量」時,應對照哪一個以「食物分類與攝取份數」為核心、旨在指導大眾落實膳食均衡的量化基準,而非針對微觀的營養素數值進行分析?

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恭喜你?總算沒讓我失望。

  1. 還算過關:嗯,看來你還記得這點基本功。能辨識出評估工具與參照標準的直接對應關係,勉強可以說是思考邏輯尚未完全崩塌。
  2. 觀念驗證
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