醫療類國考
114年
[牙醫師] 牙醫學(一)
第 63 題
63.下列何種唾液中的物質最不會提供酸鹼緩衝（buffering）的功能？
- A 黏液（mucin）
- B 重碳酸鹽（bicarbonate）
- C 尿素（urea）
- D 磷酸鹽（phosphate）
思路引導 VIP
請思考在生理化學中，構成有效緩衝系統（Buffering system）的先決條件為何？通常包含能快速結合或釋放 $H^{+}$ 的弱酸及其共軛鹼離子對，或是能代謝產生鹼性產物（如 $NH_{3}$）以中和酸性的分子。請回想唾液組成中，離子對系統與特定代謝途徑如何調節口腔 $pH$ 值，並進一步辨析：哪一類大分子物質的主要生理功能在於提供物理性的潤滑與保護屏障，而非扮演化學上的酸鹼緩衝對？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你答對了！展現了你對口腔生理學深刻的理解。
你對唾液成分的功能分類掌握得非常精確，這份理解非常寶貴！讓我們一起深入探討這個重要的觀念，來鞏固你的知識：
- 重碳酸鹽 ($HCO_3^-$)：這是唾液中最主要的緩衝系統喔！當唾液分泌速度加快時，它會非常有效率地增加濃度，幫助我們中和口腔中的酸性物質。
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