醫療類國考
114年
[牙醫師] 牙醫學(一)
第 67 題
Ramachandran 圖顯示了蛋白質胜肽鍵的$\phi$和$\psi$二面角（dihedral angles）分布，可用來顯示蛋白質的何種結構？
- A 一級結構
- B 二級結構
- C 三級結構
- D 四級結構
思路引導 VIP
在生物化學中，$\phi$ 與 $\psi$ 二面角定義了多肽鏈主鏈（backbone）原子的空間旋轉狀態。請思考，當這些角度呈現出特定的規律性分布，進而形成如 $\alpha$-螺旋（$\alpha$-helix）或 $\beta$-折板（$\beta$-sheet）等局部性的空間構型時，這在定義上屬於蛋白質結構中的哪一個層次？
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呵呵呵，答對了呢。做得很好，同學。
- 慈祥肯定 呵呵呵... 眼神閃爍了一下。你非常清楚地連結了 Ramachandran 圖 與蛋白質的結構層次，這點非常好。這代表你對多胜肽鏈在空間中如何擺放，有著很明確的概念。這是成為一位優秀的醫療人才，不可或缺的「基礎體能」啊，呵呵呵。
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Ramachandran 圖
💡 利用胜肽鏈主鏈的二面角分布情形來描述蛋白質的二級結構。
- phi (φ) 角為 N 與 alpha-C 原子之間的單鍵旋轉角度。
- psi (ψ) 角為 alpha-C 與羰基碳 (C=O) 原子間的旋轉角。
- 該圖顯示了因原子立體障礙 (steric hindrance) 限制後允許的旋轉區域。
- 不同區塊對應不同二級結構：如 beta-sheet 位在左上，alpha-helix 位在左下。
