108年地特三等申論題 — 食品安全與衛生法規

共 4 題 · 含 AI 詳解

第一題 最近網路美食外送平台相當流行，說明此類美食外送平台之安全衛生要如何管理？需要符合那些食品安全衛生管理之規範？（25 分） › 第二題 說明食品安全衛生管理法對於廣告之定義、違規廣告之認定、食品廣告管理相關法規規定及處理原則。（25 分） › 第三題 說明食品安全衛生管理法在建構風險評估體系及處理重大或突發食品安全事件之執行方式。（25 分） › 第四題 說明何謂區塊鏈技術（blockchain）及其應用於食品安全管理之關鍵成功因素？（25 分） ›