高考申論題
113年
果樹學與蔬菜學
113年高考申論題 — 果樹學與蔬菜學
共 10 題 · 含 AI 詳解
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第一題
何謂調節性限制灌溉(regulated deficit irrigation, RDI)?請以麻豆文旦為例,說明為增加果肉糖度,應在果實何種發育階段實施本技術?…
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第二題
目前高接梨(寄接梨)產業所使用的溫帶梨梨穗仍以日本進口為主、國產者為輔,請以日、臺氣候特徵及栽培模式觀點,說明造成此現象的原因及增加國產梨穗占比之因應之道。(2…
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第三題
請分別說明甜瓜、茄子、青花菜、洋蔥及甘藍如何判斷蔬菜採收適期、預冷方法及儲藏條件。(20 分)
6 小題
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第四題
說明有那些栽培措施可使蔬菜生產時避免低溫逆境?(15 分)
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第五題
說明於蔬菜以穴盤育苗生產高品質種苗有那些栽培管理技術?(15 分)
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