高考申論題
105年
[農業行政] 農業經濟學
第 一 題
臺灣高麗菜產期常見「菜土菜金」的問題。政府在本（105）年 10 月底發出高麗菜價格將下跌預警，因為 12 月可採收的高麗菜種植面積已高達 300 公頃，明顯超出預期的 120~180 公頃正常產量。請繪製一個單一產品供給與需求市場決價（market price determination）簡圖，說明為何本年 12 月高麗菜價格可能明顯下跌，並申論預防價跌的可行應變措施。（25 分）
📝 此題為申論題
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本題測驗農產品「需求缺乏彈性」的經濟學特質（寇氏法則/穀賤傷農）與產銷失衡的政策應對。解題時應先繪製供需模型圖，指出供給大幅右移在陡峭需求曲線下將導致價格崩盤；接著務必結合農業部現行實務（如：大宗蔬菜種植登記、綠色環境給付計畫、冷鏈物流與多元加工）分階段提出結構性與應急的農政對策。
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【破題】 臺灣高麗菜「菜土菜金」現象，源於農產品「需求缺乏彈性」與「生產具遲滯性」（蛛網理論）之特徵。當農民因前期價格高漲或氣候平順而產生預期心理，導致種植面積大幅擴增時，極易引發產銷失衡與價格崩跌。 【論述】
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