普考申論題
106年
[農業技術] 作物概要
第 四 題
四、試比較下列糖料作物之科別、甜味物質、使用部位及繁殖方法：(一)甘蔗(二)甜菜(三)甜菊。（24 分）
📝 此題為申論題
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看到這類比較題，考生應立刻在腦海中建立「作物 vs. 特性」的矩陣。答題時建議採條列式或表格化呈現，確保題幹要求的四個面向（科別、甜味物質、使用部位、繁殖方法）逐一對應且不漏答，以穩固取得24分。
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【破題】糖料作物為提供人類甜味來源及製糖工業之重要農作物。甘蔗與甜菜為全球兩大提煉蔗糖之主要作物，而甜菊則為新興的高甜度、低熱量天然代糖作物。茲就其科別、甜味物質、使用部位及繁殖方法比較如下： 【論述】 一、甘蔗（Sugarcane）
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