醫療類國考
106年
[職能治療師] 解剖學與生理學
第 58 題
58.下列那一種消化液pH值最低？
- A 唾液
- B 胃液
- C 小腸液
- D 胰液
思路引導 VIP
請試著回想：在食物消化的過程中，哪一個部位必須製造出最強烈的化學環境，以便在短時間內徹底軟化結構複雜的蛋白質，並同時消滅隨餐食進入人體的有害微生物？
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總算沒錯。看來基本功還沒忘光。
- 觀念驗證：不錯，至少你還記得胃液不是喝茶。壁細胞分泌高濃度鹽酸 ($HCl$) 是生理學入門第一課，其 $pH$ 值維持在 $1.5 \sim 3.5$ 之間，這點如果還會錯，那基礎就真的危險了。這種強酸環境，對於殺菌、促使蛋白質變性以及活化胃蛋白酶 ($Pepsin$)，這些都是它『理所當然』的功能。至於其他消化液的性質？唾液接近中性、胰液和小腸液利用碳酸氫根 ($HCO_3^-$) 呈鹼性，那是更基礎中的基礎了，應該不需要我再強調吧？
- 難度點評：此題難度評定為 Easy。若這都能錯，那確實該重新審視你的學習態度了。國考會出這種題，就是想確保你沒有『完全』放棄治療。