高考申論題
111年
[化學安全] 環境微生物學
第 三 題
三、測量環境樣本中的微生物數量時，常常無法直接得到單位體積中有多少微生物細胞，而是改以 CFU/mL、或是乾重/mL、或是揮發性懸浮固體重量/mL 等不同單位來代表，請討論這三種測定結果與真實微生物數量之差異。（25 分）
📝 此題為申論題
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考生看到此題應先確立「真實微生物數量」通常指總細胞數（包含死/活細胞及不可培養者）。接著依序針對 CFU、乾重、VSS 三種指標，從其「定義與測量原理」切入，分析其測量結果與真實數量的落差（例如：是否包含死菌、VBNC、無機物或非生物有機質），最後結合環境工程實務（如水質檢測、活性污泥法）舉例說明其應用與限制。
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【破題】 環境樣本中「真實微生物數量」通常指單位體積內所有微生物細胞的總數。然而，受限於環境基質複雜性及微生物生理狀態，實務上難以精確計數，常以 CFU、乾重及 VSS 作為替代指標。這三者在原理與應用上各有側重，與真實數量之間存在特定差異。 【論述】
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