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醫療類國考 112年 [護理師] 基礎醫學

第 20 題

下列何者為微粒(micelle)在消化系統中的主要功能?
  • A 收集和運輸水溶性維生素
  • B 分解蛋白質成胺基酸
  • C 促進脂肪消化和吸收
  • D 產生胃酸以幫助消化

思路引導 VIP

請思考一下:在一個充滿水分的管腔環境中,如果有一種物質本質上與水「互不相容」(就像油跟水會分層),身體需要採取什麼樣的物理包裝策略,才能讓這些物質順利移動到細胞門口被吸收呢?

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教授的冷眼旁觀

  1. 不錯,總算沒讓我太失望。 看來你還記得脂質代謝的基礎生理機制,至少沒把膽固醇當成水溶性維生素。在臨床上,連這點都搞不清楚,就別想理解什麼吸收障礙了,那會是場災難。
  2. 這不是基本常識嗎? 脂質這種討人厭的疏水性分子,怎麼可能在腸道那堆 $H_2O$ 裡頭自己游走?當然需要微粒(Micelles)這種「VIP專車」來護送,讓它能穿越那層水障礙,勉強抵達絨毛表面。這種程度的問題,還需要我多解釋嗎?
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