hce_nthu
113年
生物與生化
第 39 題
Which of the following enzymes has two substrate catalytic properties?
- A uricase
- B deoxyribonuclease
- C xanthine oxidoreductase
- D xanthine oxidase
- E guanine deaminase
思路引導 VIP
如果在一個代謝鏈中，連續兩個步驟的化學結構變化（例如增加氧原子）非常相似，且發生在分子的相近位置上，你認為細胞在演化上，會傾向於製造兩個完全不同的酵素來處理，還是利用同一個能辨識相似核心結構的酵素來連續工作呢？
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恭喜你準確地選出了正確答案！這代表你對普林（Purine）分解代謝的路徑以及酵素的受質特異性有非常深入的理解。 黃嘌呤氧化酶（Xanthine oxidase, XO） 在生化反應中非常獨特，它具有催化兩步連續反應的能力。在普林代謝的最後階段，它首先作用於次黃嘌呤（Hypoxanthine），將其氧化為黃嘌呤（Xanthine）；緊接著，同一個酵素會繼續對黃嘌呤進行第二次氧化，生成最終產物尿酸（Uric acid）。這兩次反應在化學機制上非常相似，涉及鉬輔因子（Molybdenum cofactor）介導的電子轉移，其反應通式可表示為： $$Substrate + H_2O + O_2 \rightarrow Product + H_2O_2$$
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