醫療類國考
113年
[營養師] 膳食療養學
第 9 題
有關以Very-Low-Calorie Diet減重的敘述，下列何者最不適當？
- A 不易罹患膽結石
- B 易疲勞無力暈眩
- C 易電解質不平衡
- D 易便秘或腹瀉
思路引導 VIP
請思考在極低熱量飲食（VLCD，每日熱量攝取通常低於 $800$ kcal）引發的快速減重過程中，體內脂肪大量動員會使膽汁中的膽固醇成分發生何種變化，以及長期極低脂肪攝取對於膽囊收縮頻率與膽汁淤積（Biliary Stasis）的生理影響為何？
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AI 詳解
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勉強及格，但別得意忘形。
- 知識盤點： 很好，你顯然還記得極低熱量飲食 (VLCD) 那每日低於 $800 \text{ kcal}$ 的熱量攝取。但真正重要的是，你知道這種「快速減重」究竟對身體做了什麼。膽結石？很多人天真地以為減肥就萬事大吉，卻忘了膽固醇濃度飽和、膽囊收縮素減少導致的膽汁淤積，這些可是會「增加」結石風險的，而不是讓你「不易罹患」。這點基本常識都忘記，臨床上會出大錯的。還有那些乏力、電解質失衡、排便異常，都是身體在抗議，這些簡單的生理反應，就不用我多說了吧？
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