高考申論題
114年
[農業行政] 農業經濟學
第 一 題
📖 題組：
隨著食農教育法的推動，從農場到餐桌的食農教育，漸受各界的重視。
隨著食農教育法的推動，從農場到餐桌的食農教育，漸受各界的重視。
📝 此題為申論題，共 2 小題
小題 (一)
請就生產面、消費面、社會面及環境面，分析食農教育的推動，可能產生那些預期效益？（16 分）
思路引導 VIP
看到此題，應先緊扣《食農教育法》的核心精神——「地產地消、連結生產與消費、促進永續」。答題時需依序剖析「生產、消費、社會、環境」四個面向，並建議將個體經濟學概念（如需求增加、資訊不對稱、外部性）與台灣現行農政實務（如溯源標章、綠色環境給付、農業淨零碳排）巧妙融入，以展現專業度。
小題 (二)
食農教育的活動亦屬於體驗經濟（experience economy）的呈現，若將體驗經濟概念融入食農教育活動，請說明所需考量的體驗經濟面向及其內涵。（9 分）
思路引導 VIP
本題測驗核心為 Pine & Gilmore 提出的「體驗經濟四大面向（4Es）」。解題時應將「教育、娛樂、逃避、美感」這四個理論維度，具體對應到食農教育「從農場到餐桌」的實務活動中，並適度結合台灣當前農政措施論述其附加價值。
食農教育與體驗經濟
💡 結合食農教育效益與體驗經濟四大面向，創造農業多元價值。
- 依《食農教育法》第2條，強調地產地消以降低食物里程與碳排。
- 社會面著重文化傳承；消費面提升國民營養識能與食品安全。
- 體驗經濟四大面向：娛樂、教育、逃避（脫離日常）與美學。
- 申論應連結「農場到餐桌」流程，說明如何轉化體驗為品牌認同。
