司法五等
115年
[錄事] 國文
第 14 題
📖 題組：
「適合乳糖不耐症者：若屬乳糖敏感者，嘗試選擇優酪乳，可減少因乳糖所造成的腹瀉。鈣質/蛋白質的吸收率更好：優酪乳中的乳酸菌代謝後，會產生有機酸，使腸道對鈣質吸收率提升。牛奶中易引發過敏的蛋白質因發酵會被分解成小分子，使蛋白質好吸收，也較不易引起過敏。改善腸道菌相：優酪乳含益生菌，再搭配攝取蔬果，能夠有效壓制腸道壞菌。」
「適合乳糖不耐症者：若屬乳糖敏感者，嘗試選擇優酪乳，可減少因乳糖所造成的腹瀉。鈣質/蛋白質的吸收率更好：優酪乳中的乳酸菌代謝後，會產生有機酸，使腸道對鈣質吸收率提升。牛奶中易引發過敏的蛋白質因發酵會被分解成小分子，使蛋白質好吸收，也較不易引起過敏。改善腸道菌相：優酪乳含益生菌，再搭配攝取蔬果，能夠有效壓制腸道壞菌。」
根據上文，下列選項何者最符合文意？
- A 優酪乳的鈣質及蛋白質比牛奶更好吸收，且不易引發乳糖過敏
- B 優酪乳經由牛奶發酵後，營養價值比較高，喝優酪乳比牛奶好
- C 優酪乳添加了乳酸菌，為了更加好喝、順口，應選擇調味優酪乳
- D 優酪乳可以改善腸道菌相，能有效壓制腸道壞菌的，皆稱乳酸菌
思路引導 VIP
在閱讀說明文時，如果遇到要選出「最符合文意」的題目，你會如何逐句對照原文，來判斷選項是否出現了「原文沒提過的主觀建議」或「過度概括的字眼」呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了，你的判斷非常精準！這道題目主要考驗對文章細節的檢索與擷取能力。文中明確提及優酪乳能提升鈣質吸收率、將蛋白質分解為小分子使其更好吸收且不易過敏，同時也能減少乳糖敏感者的不適，選項(A)完整且準確地概括了這些重點。 這道題目的難度屬於中等，關鍵鑑別度在於誘答選項的細微陷阱：選項(B)與(C)擅自加入了原文未提及的主觀評比與調味建議；選項(D)則出現了「皆稱乳酸菌」這種過度推論的邏輯漏洞。你能不被這些看似合理的干擾項誤導，代表你的文本細讀與邏輯推論能力非常扎實！