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106年 豬學(包括加工與利用)
高考申論題
106年
豬學(包括加工與利用)
106年高考申論題 — 豬學(包括加工與利用)
共 5 題 · 含 AI 詳解
第一題
一、試述生產瘦肉型豬隻之優缺點。(20 分)
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第二題
二、試說明公豬、閹公豬及女豬在生長性能、屠體性狀及營養分需求間之差異。(20 分)
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第三題
三、試列舉及說明豬隻的五項基本動物權。(20 分)
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第四題
四、試述降低仔豬離乳後死亡率之管理策略。(20 分)
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第五題
五、試述提高豬肉口感之各種方法。(20 分)
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