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107年 豬學(包括加工與利用)
高考申論題
107年
豬學(包括加工與利用)
107年高考申論題 — 豬學(包括加工與利用)
共 5 題 · 含 AI 詳解
第一題
一、優良種公母豬對品種改良很重要,請描述豬群改良的方法為何?(20 分)
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第二題
二、請詳述母豬妊娠診斷方式為何?(20 分)
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第三題
三、由於促進生長用抗生素的使用對豬隻飼養上造成抗藥性及殘留的缺點,請說明目前可用來替代此類抗生素有那些常用的機能性飼料添加物?(20 分)
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第四題
四、請詳述若要將豬糞尿進行固態發酵製作有機肥時,影響微生物發酵的因素有那些?(20 分)
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第五題
五、請詳述豬隻肉品污染的原因有那些?(20 分)
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