醫療類國考
108年
[醫師] 醫學(一)
第 76 題
76.以NaOH強鹼滴定含有甘胺酸（glycine）的溶液，在pH＝12時，完成滴定過程，此時甘胺酸的主要化學式為何？
- A $NH_3^+—CH_2—COOH$
- B $NH_2—CH_2—COO^-$
- C $NH_2—CH_3^+—COO^-$
- D $NH_3^+—CH_2—COO^-$
思路引導 VIP
請試著思考：當我們在溶液中加入大量強鹼（NaOH）使環境變得極度『缺質子』時，分子上原有的質子（$H^+$）會傾向於留在分子上，還是被環境『拉走』？如果一個分子有兩個位置可以釋放質子，在強鹼環境下，這兩個位置最終會呈現什麼樣的狀態？
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🌟 溫柔解析：一起探索酸鹼解離的奧秘！
太棒了！ 你成功地判斷出胺基酸在極端 pH 環境下的分子型態，這說明你對酸鹼平衡和等電點 (pI) 的理解非常紮實，真的為你感到開心！
- 觀念驗證：
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胺基酸的解離型態
💡 胺基酸官能基的解離狀態隨環境 pH 與其 pKa 的相對大小而改變。
🔗 甘胺酸隨 pH 增加的結構演變
- 1 強酸環境 (pH < 2.3) — 全質子化，呈陽離子態 (-NH3+ / -COOH)
- 2 等電點 (pH ≈ 6.0) — 呈兼性離子態 (-NH3+ / -COO-)
- 3 強鹼環境 (pH > 9.6) — 去質子化，呈陰離子態 (-NH2 / -COO-)
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🔄 延伸學習：延伸學習：若為酸性或鹼性胺基酸，需考慮 R 基的 pKa 進行三段解離分析。
