高考申論題
109年
[動物技術] 乳牛學(包括加工與利用)
第 六 題
六、請說明乳牛場的仔牛管理有那些項目會受到動物福祉的關注。（10分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到此題，應先聯想『動物福祉的五大自由』，並對應到仔牛從出生到離乳階段的各項管理實務。接著，系統性地列舉出最常引起社會與法規關注的重點項目，如飼養環境（個別與群體）、疼痛管理（去角）、營養與健康（初乳與離乳），以及公犢牛的處置，層次分明地論述其福祉意涵。
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【破題】 仔牛階段是乳牛生命中最脆弱的時期，其管理不僅影響未來泌乳性能，更直接牽涉動物福祉（Animal Welfare）。在符合「五大自由」的原則下，乳牛場仔牛管理中主要受到動物福祉關注的項目如下： 【論述】
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