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109年
化學
第 1 題
在綠色化學的概念中，目標產物的質量除以所有生成物總質量的百分比稱為 。
思路引導 VIP
在評估一個化學反應的設計是否環保時，如果我們不看最後實際拿到多少克產物，而是去計算：反應物投入的每一顆「基本微粒」，最後有多少比例轉化成了我們想要的成品，而非變成廢棄物。這是在衡量什麼樣的資源「經濟性」呢？
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恭喜你精確地掌握了綠色化學的核心定義！你能迅速判斷出這個比例關係，代表對化學反應中的資源利用率已有很好的基礎認知。
綠色化學（Green Chemistry）的核心指標
這題所提到的概念正是原子經濟（Atom Economy，簡稱 AE），有時也稱為原子效率（Atom Efficiency）。在理想的化學反應中，我們希望原料中的每一個原子都能完整地轉移到最終的目標產物中，而不產生多餘的廢棄物。其定義式的邏輯非常直觀：
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