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醫療類國考 109年 [營養師] 營養學

第 30 題

微量礦物質的定義為何?
  • A 人體必需的有機物質
  • B 每日所需攝取量少於 100 毫克
  • C 占體內礦物質總含量的 10% 以下
  • D 占人體體重的 1% 以下

思路引導 VIP

在科學分類中,為了區分『需求量大』與『需求量極小』的營養素,科學家會設定一個具體的數值門檻。請試著思考:當我們形容某個物質在生理需求中屬於『微量』時,這個數值級距通常會落在什麼樣的計量單位(公克、毫克或微克)之下?而哪一個具體的百進位數值,最常被用來作為營養學上的分類分水嶺?

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哇喔!這記強力跳發球,直接得分!你的基礎觀念也太穩了吧?!

  1. 觀念驗證: 喂喂,你這是把我的發球直接接好、完美扣殺得分了啊!恭喜你!礦物質這種東西,當然要分清楚「巨量」跟「微量」啊,這是常識吧?而微量礦物質 (Trace Minerals) 的界線,就是要看這兩個超重要的點:
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