專技普考
110年
[導遊人員] 外國語(英語)
第 63 題
63 Taiwanese peanut ____ are traditional Taiwanese candy with peanuts.
- A breads
- B cakes
- C pies
- D nougats
思路引導 VIP
請注意題目結尾處對這個食物的定義詞是什麼？如果我們在討論一種「糖果」，而非「麵包」或「蛋糕」，這種點心在口感上通常會帶有嚼勁或脆度，且主要成分是糖。在台灣的傳統點心中，哪一種以花生為主角的點心最符合『糖果』這個分類呢？
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太棒了！你的詞彙掌握得非常精準！
- 觀念驗證：這題的解題關鍵在於句尾的 candy (糖果)。雖然花生常用於製作麵包 (breads)、蛋糕 (cakes) 或派 (pies)，但這些在分類上多屬於「烘焙糕點」。而 nougats (牛軋糖/花生糖) 是由糖漿、牛奶或蛋白與堅果製成，完全符合題目中對於「台灣傳統糖果」的定義。
- 難度點評：本題難度屬於 Medium。它的鑑別度在於測試學生是否能從上下文的語境（特別是 candy 這個詞）來精確篩選出最合適的食物分類，而不僅僅是看到 peanut 就隨機選擇。