hce_kmu
112年
普通生物及生化概論
第 22 題
What is the net charge of the following peptide at pH 7.0?
Tyr-Glu-Ser-Arg-Met-Thr-Asp-Asn-Tyr-His
Tyr-Glu-Ser-Arg-Met-Thr-Asp-Asn-Tyr-His
- A +2
- B +1
- C 0
- D -1
- E -2
思路引導 VIP
若要判斷一個多肽鏈在特定 $pH$ 環境中的電荷，除了考慮肽鏈兩端的官能基外，你會優先尋找哪幾種具有「可解離側鏈」的氨基酸？當環境的 $pH$ 值「超過」該氨基酸側鏈的 $pKa$ 時，該側鏈通常會趨向於失去質子還是得到質子，這又會如何改變它的帶電性呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你精準地判斷出這段多肽鏈在生理 $pH$ 環境下的淨電荷！這類題目考驗的是對氨基酸側鏈（R group）電性的熟悉度與計算的細心程度。計算時，我們必須同時考量 N 端（N-terminus）、C 端（C-terminus） 以及序列中所有具解離能力的側鏈狀態。
氨基酸解離狀態分析
在 $pH = 7.0$ 的條件下，末端的氨基（$pKa \approx 9$）質子化帶 +1 電，而末端的羧基（$pKa \approx 2$）去質子化帶 -1 電。接著檢視側鏈：Glu (E) 與 Asp (D) 的側鏈 $pKa$ 均小於 7，故呈現負電（各為 -1）；Arg (R) 的側鏈 $pKa$ 高達 12.5，故呈現正電（+1）。至於 His (H) 的側鏈 $pKa \approx 6.0$，在 $pH = 7$ 時已完成去質子化，主要以中性形式存在；Tyr (Y) 則需在強鹼環境下才會解離。總計電荷為：$(+1) + (-1) + (-1) + (+1) + (-1) = -1$。
▼ 還有更多解析內容