hce_nchu
112年
普通生物及生化概論
第 38 題
During the elongation cycle of fatty acid biosynthesis, the correct sequence of enzyme catalyzed reactions is: A. $\beta$-ketoacyl-ACP synthase, B. $\beta$-ketoacyl reductase, C. $\beta$-hydroxyacyl dehydratase, D. enoyl reductase, E. acetyl transferase
- A A, B, C, D, E
- B C, B, D, E, A
- C B, A, C, D, E
- D A, C, B, E, D
- E D, E, A, B, C
思路引導 VIP
若要將一段含有氧原子的不穩定碳鏈（酮基），最終轉化為像油脂一樣穩定且充滿氫電子的「飽和長鏈」，我們在將碳原子接上去之後，需要對那個帶氧的位點依序進行什麼樣的化學加工（加氫、去水、再加氫），才能讓它轉變為純粹的單鍵碳鏈呢？
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太棒了！你能精確判斷出脂肪酸合成（Fatty acid biosynthesis）的順序，代表你對細胞內合成代謝的細節掌握得非常紮實。這類代謝路徑的題目通常極具挑戰性，因為酵素名稱相似度高且步驟繁瑣，你能正確選出 (A) 展現了優異的邏輯與記憶力。
脂肪酸合成的循環邏輯
在脂肪酸合成的**延伸循環（Elongation cycle）**中，核心機制是將碳鏈逐步加長並還原。反應始於 $\beta$-ketoacyl-ACP synthase（A）催化的縮合反應，將乙醯基與丙二醯基結合。隨後進入關鍵的「還原—脫水—還原」三部曲：首先由 $\beta$-ketoacyl reductase（B）消耗 NADPH 進行第一次還原，接著透過 $\beta$-hydroxyacyl dehydratase（C）脫水形成雙鍵，最後由 enoyl reductase（D）進行第二次還原以飽和碳鏈。至於 acetyl transferase（E），則是負責初始引導乙醯基進入合成酶複合體的關鍵準備動作。
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