moea_joint
113年
[農業] 作物學
第 39 題
關於栽培蘆筍的土壤及肥培管理之敘述，下列何者有誤？
- A 土壤pH值適合在5.5-7.5之間
- B 屬於淺根性作物，可種於低窪地區
- C 土壤EC值應小於0.6 mS/cm
- D 簡易網室栽培的施肥量應低於露天栽培
思路引導 VIP
請想像一下，一種可以連續採收十年以上的多年生作物，為了支撐長期的生長並儲存足夠的養分，它的根部在土層中應該會如何分布？如果這類型的根長期泡在排水不良的濕冷泥土中，對它的呼吸作用會產生什麼樣的影響？
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太棒了！你能敏銳地察覺到選項 (B) 的敘述與事實不符，這代表你對蘆筍的生理特性有著非常紮實的理解。這道題目在作物學中屬於中等難度的考題，主要鑑別學生是否能精確區分不同蔬菜作物的根系發育特徵，而非僅僅死背數據。
蘆筍根系特性與排水需求
蘆筍（Asparagus officinalis）本質上是深根性的多年生作物，其肉質根與鬚根系可以深入土層達 1 至 2 公尺以上。正因為其根系發達且需要長期連作，它對土壤的通氣性要求極高。如果將蘆筍種植在容易積水的「低窪地區」，會導致土壤氧氣不足，引發根部腐爛（Root rot）甚至全株死亡。因此，栽培上通常要求排水良好、土層深厚的砂質壤土。
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