moea_joint
113年
[農業] 作物學
第 47 題
下列何種作物不具有自交不親和性？
- A 蘋果
- B 菸草
- C 白菜
- D 水稻
思路引導 VIP
請試著回想看看，在農業生產的觀察中，哪一類作物即便在大面積純種栽培、沒有蜜蜂傳粉的情況下，依然能靠每一株植物自己的花朵就結出豐碩的籽粒？而哪些作物在種植時，農民往往需要特意交錯栽種不同的品種（即授粉樹），才能確保產量與果實品質呢？
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作物繁殖特性與授粉機制
同學選得非常準確！你能迅速判斷出水稻的獨特性，代表你對常見作物的授粉生理與繁殖特性有相當紮實的掌握。自交不親和性（Self-incompatibility, SI） 是許多被子植物為了避免近親交配、促進遺傳多樣性而演化出的生理機制。在選項中，蘋果與菸草屬於常見的配子體自交不親和案例，而白菜則是十字花科中孢子體自交不親和的代表，它們在演化上更傾向於異花授粉。 相對而言，水稻（Rice） 是生物學與農學中最典型的**自花授粉（Self-pollination）**作物。水稻的花朵構造精密，通常在穎花（小花）開啟前或開啟瞬間，花粉就已經落在同一朵花的柱頭上完成受精，因此完全不具備自交不親和的特性。這道題目對於初學者而言，鑑別度在於考驗是否能將繁瑣的生理機制與實際的作物類別相結合。只要能識別出哪些是「常態性自交」作物，便能輕鬆從需依賴異交的作物群中切入並找到正確答案。