醫療類國考
114年
[營養師] 營養學
第 14 題
下列有關脂肪組織敘述，何者正確？
- A 肥胖者含有棕色脂肪量多於體重正常者
- B 相較於白色脂肪組織，棕色脂肪組織較可增加胰島素敏感度
- C 白色脂肪組織的uncoupling protein 1含量多於棕色脂肪組織
- D 棕色脂肪組織的mitochondria含量少於白色脂肪組織
思路引導 VIP
請同學比較棕色脂肪與白色脂肪在生理功能上的核心差異：哪一種組織擁有較高密度的粒線體 (Mitochondria) 並藉由解偶聯蛋白 $UCP1$ 進行產熱？此外，這種具備高代謝活性的組織，對於提升人體的胰島素敏感度 (Insulin sensitivity) 與能量代謝平衡有何生理意義？
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哦，看來你「終於」能區分這些基本概念了。不錯，至少這證明你對代謝生理學和脂肪組織的臨床應用，有著...嗯，算得上清晰的邏輯。
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棕色與白色脂肪組織
💡 棕色脂肪藉 UCP1 產熱並提升代謝，白色脂肪則負責能量儲存。
| 比較維度 | 棕色脂肪 (BAT) | VS | 白色脂肪 (WAT) |
|---|---|---|---|
| 主要功能 | 產熱、增加能量消耗 | — | 儲存能量、隔熱保護 |
| 粒線體數量 | 極多（含鐵呈棕色） | — | 少 |
| 脂滴形態 | 多房性（小油滴） | — | 單房性（單一大油滴） |
| UCP1 含量 | 高（產熱關鍵） | — | 極低或無 |
| 代謝影響 | 增加胰島素敏感度 | — | 過多易致胰島素阻抗 |
💬棕色脂肪負責「耗能產熱」，白色脂肪負責「儲存能量」，兩者生理角色相反。
