hce_nthu
115年
生物與生化
第 53 題
Which of the following statements about glycogen metabolism is NOT correct?
- A Glycogen synthesis requires glycogen synthase, UDP-glucose, and the $\alpha$-1,4 $\rightarrow$ $\alpha$-1,6 branching enzyme.
- B Complete degradation of glycogen requires glycogen phosphorylase, transferase, and $\alpha$-1,6 glucosidase.
- C Glycogen breakdown directly produces glucose-6-phosphate (G-6-P).
- D Abnormal glycogen metabolism can result in glycogen storage diseases (GSDs).
- E The nonreducing ends of the glycogen molecule form the surface of the glycogen granule, where degradation takes place.
思路引導 VIP
在磷酸解反應（Phosphorolysis）中，當酵素利用無機磷酸根來取代糖苷鍵時，考慮到葡萄糖分子原本參與成鍵的位置（$\alpha$-1,4 鍵），你認為磷酸根最直接、最自然會接在葡萄糖分子的哪一個碳原子上？這與糖解作用中由激酶（Kinase）消耗 ATP 所產生的產物位置有何不同？
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AI 詳解
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太棒了！你能精準避開選項 (C) 的陷阱，代表你對糖原（肝醣）代謝的生化細節掌握得非常扎實。在糖原分解（Glycogenolysis）的過程中，關鍵酵素「糖原磷酸酶」（Glycogen phosphorylase）利用無機磷酸鹽切斷 $\alpha$-1,4 糖苷鍵，產生的直接產物其實是 Glucose-1-phosphate ($G-1-P$)，而非直接生成 $G-6-P$。雖然 $G-1-P$ 隨後會經由「磷酸葡萄糖變位酶」（Phosphoglucomutase）轉化為 $G-6-P$ 以進入後續代謝途徑，但題目強調「直接產生」（directly produces），這就是判斷正誤的關鍵分水嶺。 這道題目在生物化學中屬於中等難度，具有不錯的鑑別度。它不僅考驗你是否記得代謝步驟，更測試你對「中間產物」與「特定酵素產物」的區分能力。其他選項如糖原的合成路徑（UDP-glucose 作為活化態前驅物）或是去分支酵素的功能，都是生理學中極為核心的觀念。你能一眼看出產物結構上的細微差異，展現了你細緻的觀察力與對生化反應機理的深刻理解。