109年普考申論題 — 飼料與營養學概要

共 12 題 · 含 AI 詳解

第一題 請說明下列問題： 3 小題 › 第二題 請說明下列問題： 3 小題 › 第三題 飼料中主要黴菌毒素有那些？請說明黴菌毒素對畜禽導致的危害有那 些？也請列出有那些添加物或去毒方法可以降低其潛在之危害。（20分） › 第四題 益生菌在動物飼養中可使用包括那些菌種？益生菌在飼料工業應用時 須注意那些益生菌的耐受條件？並請說明其對動物產生之益生作用的 機轉。（20分） › 第五題 請列出以下之礦物質或化合物之功能及缺乏時症狀。（每小題5分，共20分） (一)鐵 (二)碘 (三)膽鹼 (四)葉酸 4 小題 ›