第 一 題

1 一、106 年 11 月衛生福利部國民健康署結合臺中市、臺南市及花蓮縣成立社區營養推廣中心，以社區銀髮族及上班族為對象，… 99% 2 臺灣已邁入高齡社會，長者營養健康議題備受重視。請問何謂高齡社會?請擬一個長者營養健康之改善計畫，內容說明如何評估長者營養… 90% 3 請設計適合居住於機構中長者之飲食教育活動方案。內容包括：題目、活動目標、活動內容及評估方法。（25 分） 89% 4 某社區營養師想評估該社區老年住民之營養狀況，請以營養師的立場規劃一項相關的研究計畫，另說明在該計畫中所使用的評估方法及其… 89% 5 試述社區營養計畫應涵括的步驟、執行時應注意的事項、如何擬定計畫成果的評價及進行評價的應注意事項。又請試以農產品保健特質為… 88% 6 根據國民營養健康狀況變遷調查（106~109 年），調查結果顯示國人仍面臨飲食攝取不均，營養失衡問題。請試述國人目前面臨… 87%