第 二 題

1 依據教育部資料顯示，108 學年度國小及國中學童過重及肥胖比率各為27.1%及 31.3%，童年肥胖是造成日後罹患慢性疾… 90% 2 請就我國目前都會型社區常見之五項重要營養健康問題，規劃實施改善計畫之優先順序，並說明排序之依據。同時，請舉排序第一之營養… 89% 3 臺灣已邁入高齡社會，長者營養健康議題備受重視。請問何謂高齡社會?請擬一個長者營養健康之改善計畫，內容說明如何評估長者營養… 89% 4 某社區營養師想評估該社區老年住民之營養狀況，請以營養師的立場規劃一項相關的研究計畫，另說明在該計畫中所使用的評估方法及其… 87% 5 一、請詳述第八版「國人膳食營養素參考攝取量」增訂碳水化合物和膳食纖維參考攝取量的評估方式及其依據。並對照近年國民營養健康… 87% 6 一、106 年 11 月衛生福利部國民健康署結合臺中市、臺南市及花蓮縣成立社區營養推廣中心，以社區銀髮族及上班族為對象，… 87% 7 身為國中營養師的你，請以 Socioecological Model 來說明那些因素會影響校園健康飲食環境，並提出相對的… 87% 8 衛生福利部國民健康署於今（107）年 3 月公布新版之「每日飲食指南」。相較於舊版，新版在食物分類與份量基準上，作了那些… 87% 9 請分別闡述行政院衛生署（現衛生福利部）於民國 100 年公布的「每日飲食指南」與「地中海飲食金字塔」之內容，並比較兩者的… 86% 10 試述社區營養計畫應涵括的步驟、執行時應注意的事項、如何擬定計畫成果的評價及進行評價的應注意事項。又請試以農產品保健特質為… 86%