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醫療類國考 107年 [護理師] 精神科與社區衛生護理學

第 66 題

造成細菌性食物中毒之病菌,具有革蘭氏陽性、附著於土壤及動物腸道、及對熱敏感 100℃持續加熱 3~5 分鐘以上無法生存,為下列何者?
  • A 腸炎弧菌
  • B 沙門氏菌
  • C 金黃色葡萄球菌
  • D 肉毒桿菌

思路引導 VIP

請思考:若一種微生物廣泛存在於泥土中,其生存策略包含產生極強的毒素,但這種「致命武器」本質上是一種蛋白質。根據你對蛋白質生物化學特性的理解,在面對沸水環境時,這種武器會發生什麼變化?這如何幫助你鎖定其特性?

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  1. 核心觀念釐清: 這題考驗的是你對革蘭氏染色和細菌熱耐受性的理解。很棒,你已經辨識出 (C) 和 (D) 都是革蘭氏陽性菌了。現在,讓我們進一步細看其中的差異:
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