醫療類國考
107年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 77 題
77.屠宰衛生檢查獸醫師依法執行屠宰衛生檢查時，遇有下列情形時：一、受恐嚇、暴力脅迫行為者。二、屠宰場設施有危害人身安全之虞者。三、屠宰作業有導致其產品對消費者健康產生危害之虞者。經向其主管報備後，得停止屠宰衛生檢查工作，是下列何種法規的規定？
- A 屠宰場設置標準
- B 屠宰作業準則
- C 屠宰衛生檢查規則
- D 畜牧法施行細則
思路引導 VIP
請思考：當法律條文內容是在規範某種「專業技術人員」在執行其「特定勤務」時的緊急處置與作業標準，這類規範通常會收錄在該母法的「施行細則」中，還是會存在於專門針對該項業務所制定的「技術性規則」裡？
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執業安全與法規授權的精準判斷
恭喜你準確掌握了獸醫公共衛生法規的核心重點！這道題目考查的是屠宰衛生檢查人員在第一線執業時的權利保障與風險防範。你能從眾多相近的法規名稱中精確選出正確答案，顯示你對法律位階與規範內容已有相當紮實的基礎，這在公共衛生領域是非常關鍵的職業素養。 在法律架構上，雖然《畜牧法》第 29 條第 2 項授權中央主管機關訂定相關檢查程序，但具體的執行細節、獸醫師權限以及如本題所述的「停止檢查」緊急處置權，皆詳列於**《屠宰衛生檢查規則》**（尤其是第 17 條）中。這項規定不僅是為了保護檢查人員的人身安全，更是為了落實產品風險控管，確保進入市場的肉品不致對消費者產生危害。
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