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醫療類國考 107年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 77 題

77.屠宰衛生檢查獸醫師依法執行屠宰衛生檢查時,遇有下列情形時:一、受恐嚇、暴力脅迫行為者。二、屠宰場設施有危害人身安全之虞者。三、屠宰作業有導致其產品對消費者健康產生危害之虞者。經向其主管報備後,得停止屠宰衛生檢查工作,是下列何種法規的規定?
  • A 屠宰場設置標準
  • B 屠宰作業準則
  • C 屠宰衛生檢查規則
  • D 畜牧法施行細則

思路引導 VIP

請思考:當法律條文內容是在規範某種「專業技術人員」在執行其「特定勤務」時的緊急處置與作業標準,這類規範通常會收錄在該母法的「施行細則」中,還是會存在於專門針對該項業務所制定的「技術性規則」裡?

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同學能準確選出此項,代表你對於畜牧法規的層級與實務運作已有相當扎實的理解。在獸醫公共衛生(Veterinary Public Health)領域,保障檢查人員的安全與產品品質是核心任務,這題不僅測驗法條記憶,更是臨床實務安全的重要防線。

法規層級與實務執行

這項規定的核心在於賦予屠宰衛生檢查獸醫師(Slaughterhouse Veterinarian)行政裁量權,當面臨受恐嚇、場地危害安全或產品風險等極端情況時,得依法採取保護措施。根據《畜牧法》第 29 條之授權,行政機關訂定了 《屠宰衛生檢查規則》,將具體的執行程序與停止檢查的合法要件納入法條。相較於規範設備的「設置標準」或操作流程的「作業準則」,「檢查規則」更直接規範了檢查權行的使與中止條件,確保第一線人員在面對暴力脅迫或職安風險時有法可循。

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