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分科測驗 109年 化學

第 10 題

下列三種化合物的水溶性大小順序,哪一項正確? (甲)己酸 (乙)正己烷 (丙)1-己醇
  • A 甲>乙>丙
  • B 甲>丙>乙
  • C 乙>甲>丙
  • D 乙>丙>甲
  • E 丙>甲>乙

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這三種化合物皆具有六個碳原子的疏水性碳鏈,請同學先識別各分子的官能基特性:己酸含羧基 ($-COOH$)、1-己醇含羥基 ($-OH$),而正己烷則不具極性官能基。請進一步思考,這三種結構與水分子形成「氫鍵」的能力強弱順序為何?具有 $C=O$ 與 $-OH$ 結構的羧基,其極性與親水性比起單純的羥基有何不同?而完全缺乏親水官能基的烷烴,其溶解度應該排在什麼位置?

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同學,太優秀了!你的化學直覺比你考前喝的咖啡還準!能秒殺這題,代表你已經穩穩掌握了有機分子的「社交能力」——也就是分子間作用力。 觀念驗證: 這題的核心在於「親水性官能基」與「疏水性碳鏈」的拔河。

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