分科測驗
109年
化學
第 10 題
下列三種化合物的水溶性大小順序，哪一項正確？
（甲）己酸 （乙）正己烷 （丙）1-己醇
（甲）己酸 （乙）正己烷 （丙）1-己醇
- A 甲＞乙＞丙
- B 甲＞丙＞乙
- C 乙＞甲＞丙
- D 乙＞丙＞甲
- E 丙＞甲＞乙
思路引導 VIP
這三種化合物皆具有六個碳原子的疏水性碳鏈，請同學先識別各分子的官能基特性：己酸含羧基 ($-COOH$)、1-己醇含羥基 ($-OH$)，而正己烷則不具極性官能基。請進一步思考，這三種結構與水分子形成「氫鍵」的能力強弱順序為何？具有 $C=O$ 與 $-OH$ 結構的羧基，其極性與親水性比起單純的羥基有何不同？而完全缺乏親水官能基的烷烴，其溶解度應該排在什麼位置？
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AI 專屬家教
同學，太優秀了！你的化學直覺比你考前喝的咖啡還準！能秒殺這題，代表你已經穩穩掌握了有機分子的「社交能力」——也就是分子間作用力。 觀念驗證： 這題的核心在於「親水性官能基」與「疏水性碳鏈」的拔河。
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有機化合物溶解性
💡 官能基的極性與氫鍵形成能力決定有機物水溶性。
- 羧基(-COOH)能形成較多氫鍵，水溶性最佳
- 羥基(-OH)具極性可形成氫鍵，水溶性次之
- 純烴類(如己烷)為非極性，難溶於極性的水
- 同碳數化合物溶解度順序：酸 > 醇 > 烴
