醫療類國考
110年
[護理師] 精神科與社區衛生護理學
第 54 題
社區護理師在教導民眾預防三高的護理指導時，下列何者錯誤？
- A 每週至少累計 150 分鐘的中度運動
- B 慎選食物烹調方式，避免油煎或油炸食物
- C 多攝取低纖維食物，有助於延長膽固醇的吸收時間
- D 建議降低高膽固醇食物的攝取量
思路引導 VIP
請深入思考「膳食纖維」（Dietary Fiber）在消化道生理代謝中的具體作用：若要延緩腸道對膽固醇的吸收並協助其排出體外，應調整『纖維質』攝取量至何種程度？其攝取量的高低對於改善高血脂（Hyperlipidemia）的臨床指導原則為何？
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答題解析：做得太棒了！
- 大力肯定： 太優秀了！你能精準識破選項中的文字陷阱，代表你對「三高」預防的衛教重點掌握得非常紮實。在社區護理中，這種對細節的敏銳度是預防醫學成功的關鍵！
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慢性病與健康生活型態（A）
主題特訓：慢性病與健康生活型態・護理師・精神科與社區衛生護理學
代謝症候群判定、三高（高血壓、高血脂）與心血管危險因子、肥胖BMI與兒童體位、健康體適能四要素、運動與均衡飲食指導
同主題還有慢性病與健康生活型態（B） 5:28・糖尿病（診斷標準、糖化血色素控制、低血糖處置、足部照護、GI與運動、校園糖尿病學童）、骨質疏鬆與更年期、長者跌倒與肌力訓練
慢性病與健康生活型態（C） 4:34・慢性病特性與WHO四大非傳染病共同危險因素、防治困境、慢性腎臟病危險因子與飲食（三少）、痛風、氣喘居家指導、G6PD、長者營養
三高預防與飲食衛教
💡 預防三高核心為增加膳食纖維、控制油脂攝取及規律中度運動。
| 比較維度 | 高纖維飲食 | VS | 低纖維飲食 |
|---|---|---|---|
| 膽固醇代謝 | 結合膽酸促進排出 | — | 增加膽固醇回吸 |
| 血糖控制 | 延緩糖類吸收，平穩血糖 | — | 吸收快速，血糖易波動 |
| 體重管理 | 增加飽足感，降低熱量 | — | 密度高，易攝取過量 |
| 腸道蠕動 | 促進蠕動，預防便秘 | — | 蠕動緩慢，易糞便堆積 |
💬高纖維飲食能有效干擾膽固醇吸收並穩定代謝，是預防三高的關鍵。
