高考申論題
111年
[動物技術] 家禽學(包括加工與利用)
第 二 題
📖 題組：
六、試說明下列各名詞與動物福祉之關聯性：（每小題 5 分，共 20 分） (一)強制換羽 (二)足墊炎 (三)豐富化籠 (四)鵝肝
六、試說明下列各名詞與動物福祉之關聯性：（每小題 5 分，共 20 分） (一)強制換羽 (二)足墊炎 (三)豐富化籠 (四)鵝肝
📝 此題為申論題，共 4 小題
小題 (二)
足墊炎
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足墊炎通常是環境管理指標。與福祉的關聯在於環境不適造成的痛苦。
小題 (一)
強制換羽
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強制換羽通常涉及斷食、斷水或強光照改變。與福祉的關聯應鎖定在「五大自由」中的免於飢渴與免於恐懼壓力的自由。
小題 (三)
豐富化籠
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豐富化籠是針對傳統格子籠的改良，重點在於「表現自然行為」。
小題 (四)
鵝肝
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鵝肝涉及強迫灌食（Gavage），是動物權益爭議的核心點。