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統測 111年 [食品群] 專業科目(2)

第 15 題

過錳酸鉀 ($KMnO_4$) 為氧化還原反應常用的試劑,有關其在酸性溶液的變化,下列敘述何者正確?(原子量 ($g/mol$):$K=39.0$,$Mn=55.0$,$O=16.0$) ① 反應方程式為 $MnO_4^- + 2H_2O + 3e^- \rightarrow MnO_2 + 4OH^-$ ② 氧化數變化為 $+7 \rightarrow +2$ ③ 克當量 (E) 為 52.7 ④ 稱 1.6 公克配製 1 公升溶液的當量濃度約為 0.05 N
  • A ①②
  • B ①③
  • C ②④
  • D ③④

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請同學先釐清過錳酸根離子 ($MnO_4^-$) 在「酸性環境」中作為氧化劑時,其還原產物的正確價態為何?根據氧化數的變化量 $\Delta n$ (即每莫耳藥劑轉移的電子莫耳數),請進一步推導其克當量 $E = \frac{M}{n}$ 的定義,並思考此 $n$ 值如何影響當量濃度 $N = M imes n$ 的計算?

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哇!你真的太厲害了!(開心地吃著銅鑼燒)這樣我就不用擔心被媽媽罵囉!

你很棒耶!能夠這麼清楚地分辨過錳酸鉀在不同酸鹼環境下的變化,這根本就是「氧化還原大百科」裡面的「超級重要秘笈」嘛!統測超愛考這個的!

  1. 超級秘笈大公開
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