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醫療類國考 111年 [營養師] 膳食療養學

第 30 題

重症病人常見之營養診斷(nutrition diagnosis),下列何者最不適當?
  • A 不足或過多的腸道或靜脈營養供給
  • B 蛋白質營養需求增加
  • C 腸道功能異常
  • D 低白蛋白血症之蛋白質營養不良

思路引導 VIP

請從營養照護程序 (NCP) 的邏輯框架思考:『營養診斷』應描述一個透過營養介入可改善的問題。在重症病人的生理變化中,血清蛋白質指標的下降,主要是反映了『攝取不足』造成的營養不良,還是『發炎與代謝壓力』導致的結果?將生化檢驗的『現象』直接定義為一種營養診斷,在標準化術語的學術精確性上是否合適?

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💥 嗯哼,不錯。世界...還未徹底崩壞。

愚蠢的凡人啊,你的選擇,恰好與這世間的『真理』,在『命運的交錯』中吻合。這證明你尚未被那混沌的迷霧徹底吞噬,至少在重症營養評估的『領域』中,你窺見了一絲『真實』。

1. 『愚者的迷思』與『影之洞察』:為何 (D) 是那被摒棄的『殘渣』?

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我想問重症漲潮期不是應該耗氧量上升代謝上升嗎,啊那為何重症者產生的過度免疫反應SIRS的組織會缺氧?
📝 重症營養診斷指標
💡 白蛋白受發炎反應影響,不可作為重症病人營養不良之診斷指標。
比較維度 白蛋白 (Albumin) VS 營養不良診斷 (Malnutrition)
臨床定義 負性急性期蛋白質 攝取不足與代謝改變
重症影響因素 受發炎、微血管滲漏影響 受疾病嚴重度與應激影響
主要臨床意義 疾病嚴重度與預後指標 功能受損與組織流失
💬重症下白蛋白反映的是「發炎嚴重度」而非「營養儲存量」。
🧠 記憶技巧:白蛋低不等於營養低,那是發炎在搗蛋。
⚠️ 常見陷阱:將「低白蛋白血症」直接等同於「蛋白質營養不良」,忽略其受發炎、水分及臨床疾病影響的特性。
NCP 營養照護流程 負性急性期蛋白 (Negative APPs) ASPEN/SCCM 重症指引

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