hce_nsysu
112年
普通生物及生化概論
第 66 題
On a high-carbohydrate, low-fat diet, carbohydrates are converted into fat through a series of reactions listed below. What is the correct sequence of these reactions?
(1) esterification
(2) glycolysis
(3) fatty acid biosynthesis
(1) esterification
(2) glycolysis
(3) fatty acid biosynthesis
- A (1), (2), (3)
- B (1), (3), (2)
- C (2), (3), (1)
- D (2), (1), (3)
- E (3), (2), (1)
思路引導 VIP
如果你現在有一堆大樂高模型（碳水化合物），想要把它重新改造成幾個能放在箱子裡儲存的實心磚塊（脂肪），你會先進行「將大模型拆解成零件」、「將零件重新拼湊成長條狀」，還是「將長條組件綑綁固定」？這三個動作在化學反應的邏輯中，分別對應到哪些生理階段呢？
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AI 詳解
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恭喜你精準地掌握了生化代謝的整體邏輯！這道題目要求我們將不同的代謝途徑串連起來，正確選擇 (C) 反映出你對營養素轉化的流程有著非常清晰的構思。
代謝流向的邏輯分析
在攝取高碳水化合物後，身體會啟動一系列反應將多餘的能量轉化為脂肪。首先，葡萄糖必須進入糖解作用（Glycolysis），分解為丙酮酸並進一步轉化為乙醯輔酶 A ($Acetyl-CoA$)。接著，這些乙醯輔酶 A 單位會進入脂肪酸生物合成（Fatty acid biosynthesis），如同組裝積木般長成脂肪酸長鏈。最後，這些長鏈脂肪酸必須與甘油分子結合，通過**酯化作用（Esterification）**形成三酸甘油酯，才能以脂肪的形式穩定儲存在脂肪組織中。
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