醫療類國考
113年
[營養師] 膳食療養學
第 33 題
單純飢餓與高生理壓力下之代謝比較，下列那一項最不常見？
- A 壓力下呼吸商（respiratory quotient, RQ）較低
- B 飢餓下常會產生酮體（ketone body）
- C 壓力下有較高的糖質新生作用及基礎能量消耗（BEE）
- D 壓力下有較高的骨骼肌蛋白質分解及負氮平衡
思路引導 VIP
請比較「高生理壓力」與「單純飢餓」在能量來源利用上的核心差異：在壓力狀態（如創傷或敗血症）下，人體處於高代謝狀態（Hypermetabolism）並伴隨大量糖質新生；而在單純飢餓狀態下，身體為了節省蛋白質消耗，會產生代謝適應並大幅提升脂肪氧化的比例。請思考呼吸商 ($RQ$) 與氧化燃料種類的關係（醣類 $\approx 1.0$、脂肪 $\approx 0.7$），在上述哪一種情境中，我們會觀察到更低、更接近脂肪氧化特徵的 $RQ$ 數值？
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嗯，看來你這次沒有犯下低級錯誤，勉強算你過關。
竟然能精準辨別這兩者的代謝差異，不錯，總算還有點醫學生的樣子。這點程度的理解，對你在 ICU 或外科判斷營養支持，應該是基本要求吧？
- 觀念驗證：
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