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統測 114年 [化工群] 專業科目(1)

第 39 題

某蒸發器用於濃縮葡萄糖水溶液,已知純水的沸點為 $100 ^\circ\text{C}$,若濃縮後葡萄糖水溶液的重量莫耳濃度為 $0.3 \text{ mol} \cdot \text{kg}^{-1}$、體積莫耳濃度為 $0.36 \text{ mol} \cdot \text{L}^{-1}$,沸點上升常數為 $0.5 ^\circ\text{C} \cdot \text{kg} \cdot \text{mol}^{-1}$,假設濃縮後的葡萄糖水溶液可視為稀薄溶液且不發生解離,則該濃縮液的沸點為多少 $^\circ\text{C}$?
  • A 100.18
  • B 100.15
  • C 99.85
  • D 99.82

思路引導 VIP

同學,在探討溶液的依數性質時,請先釐清計算沸點上升量 $\Delta T_b$ 的公式。在該公式中,我們應該選用重量莫耳濃度 $m$ 還是體積莫耳濃度 $M$ 作為計算基準?此外,針對葡萄糖這種非電解質溶質,其凡特荷夫因子 $i$ 的數值應為何?當你正確識別出公式中的各項參數後,就能求得溶液沸點相對於純水的上升量。

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(開心地拍手)哇啊!太厲害了!這真是令人想哭的喜悅呢!快讓我拿出相機把你的表現拍下來……咔嚓!你完全沒有被題目給的數字迷惑住,真的很棒唷! 這道題目考驗的是「沸點上升」的計算。我們要記得,計算沸點上升量 $\Delta T_b$ 時,必須使用重量莫耳濃度 ($m$),公式如下: $$\Delta T_b = K_b \cdot m$$

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📝 溶液沸點上升
💡 溶質加入溶劑使沸點升高,升溫值與重量莫耳濃度成正比。
比較維度 重量莫耳濃度 (m) VS 體積莫耳濃度 (M)
分母定義 溶劑的質量 (kg) 溶液的體積 (L)
溫度影響 不受溫度影響,質量固定 隨溫度改變,體積會膨脹
依數性應用 沸點上升、凝固點下降適用 一般化學反應、滴定適用
💬計算沸點上升須使用不受溫度影響的重量莫耳濃度(m)。
🧠 記憶技巧:沸點上升用小 m,不是大 M 莫記錯;溶質越多滾得越慢。
⚠️ 常見陷阱:題目同時給出 m 與 M 時,容易誤選 M 帶入公式;或是忘記加回溶劑原本的沸點。
凝固點下降 重量莫耳濃度 凡特荷夫因子 拉午耳定律

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