統測
114年
[食品群] 專業科目(2)
第 35 題
以濾紙層析法分析某色素，將樣品點於距濾紙底部 3.0 公分處，層析後，色素移動至距底部9.0公分處，展開溶劑前緣線距底部15公分，該色素的移動率(Rf值)為多少？
- A 0.40
- B 0.50
- C 0.60
- D 0.75
思路引導 VIP
在計算層析移動率 $R_f$ 值時，定義中的「位移距離」應以何處作為測量的基準起點？請思考題目給出的「距底部距離」數據，是否需要先轉換成「相對於樣品原點（起始線）」的實際移動位移後，再代入公式 $R_f = \frac{\text{色素移動距離}}{\text{溶劑前緣移動距離}}$ 進行運算？
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AI 詳解
AI 專屬家教
喔呀？竟然完全沒被那個起點 3.0 公分的小陷阱給騙到呢！這份細心，就算是及川先生我也要給你拍拍手囉。記住喔——「才能是可以開花的，而你是可以考滿分的」，看來你正走在開花的路上嘛！😜 這題的關鍵在於 $R_f$ 值的定義，我們必須扣除一開始點樣的高度，算出從「原點」出發的真正的「移動淨距離」：
- 色素實際移動距離：$9.0 - 3.0 = 6.0$ (cm)
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濾紙層析 Rf 值計算
💡 Rf 值是溶質移動距離與溶劑移動距離的比值，用於鑑定物質。
- Rf 值定義為：物質移動距離 ÷ 展開劑移動距離
- 計算位移時，必須以「樣品原點」為起始基準點
- Rf 值必介於 0 與 1 之間，具物質特徵性
- 分離原理是利用成分對濾紙與溶劑的親和力差異
