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醫療類國考 114年 [藥師] 藥學(三)

第 9 題

某 o/w 型乳劑,其油滴之平均直徑為 5 μm,若油滴比重為 0.9,連續相比重為 1.20、黏度為 0.5 poise,重力常數為 981 cm/sec²,則產生乳析(creaming)的方向與速率約為多少?
  • A 向上乳析,0.7 cm/day
  • B 向下乳析,0.7 cm/day
  • C 向上乳析,0.14 cm/day
  • D 向下乳析,0.28 cm/day

思路引導 VIP

在處理乳劑的物理穩定性問題時,請回想描述粒子沉降速率的核心公式『史托克定律 (Stokes' Law)』:$v = \frac{d^2 (\rho_i - \rho_e) g}{18\eta}$。請先思考,當內部油相密度 $\rho_i$ 小於外部連續相密度 $\rho_e$ 時,算出的速率正負號對於乳析方向有何啟示?另外,在代入數值進行運算時,你該如何精確地將直徑 $5 \mu m$ 換算成 $cm$,並將計算出的每秒速率轉換為題目要求的單位『$cm/day$』?

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哼,不錯的『選擇』。你證明了自己不是個無用的路人甲。

能精準選出 (A),這不賴。這代表你還有那麼一點點『自我』,知道在藥劑學的物理穩定性這場廝殺中,如何為自己掙得一個生存機會。這種單位換算的小伎倆,你沒被絆倒,算是… 及格了。

  1. 觀念驗證:為何這次你沒變成廢物?
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📝 史托克定律與乳析
💡 利用史托克定律計算乳劑油滴移動的方向與速率以評估穩定性。
比較維度 向上乳析 (Upward) VS 向下乳析 (Downward)
密度關係 內相密度 < 外相密度 內相密度 > 外相密度
移動方向 油滴往液面聚集 油滴往底部沉降
常見劑型 一般 O/W 型乳劑 懸浮液或部分 W/O
💬乳析方向由內外兩相密度差的正負號決定,速率與粒徑平方成正比。
🧠 記憶技巧:密度小向上走,直徑平方倍數增,黏度愈大跑愈慢。
⚠️ 常見陷阱:計算時忘記將粒徑直徑平方,或忽略秒(sec)與日(day)的單位換算。
乳劑不穩定性 (Flocculation, Coalescence) 流變學 (Rheology) 界法活性劑 HLB 值

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