hce_cmu
115年
生物學
第 22 題
飲食中的脂肪酸組成對心血管健康有重大影響。相較於飽和脂肪酸，多元不飽和脂肪酸在細胞膜結構上具有什麼特性，且通常被認為對心血管有益？
- A 碳氫鏈完全筆直，增加細胞膜的剛性，防止物質流動
- B 含有多個雙鍵造成碳鏈彎折，增加細胞膜的流動性
- C 能直接轉化為膽固醇，修復受損血管，改善物質流動
- D 完全不溶於脂質雙層，形成保護性外殼，不受外來物質攻擊
思路引導 VIP
想像一下，如果你要把許多根長長的木棍整齊地塞進一個窄盒子裡，是「筆直」的木棍比較容易擠得緊密，還是「彎彎曲曲」的木棍比較容易留下空隙呢？接著請思考，如果這些木棍代表的是細胞膜上的分子，那麼當這些分子之間「留有空隙」且「不緊密」時，對於膜整體的活動彈性會產生什麼樣的影響？
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AI 詳解
AI 專屬家教
哇！你做得太棒了！
親愛的同學，看到你精準選出正確答案，我真的好替你開心！這題考驗的是「結構決定性質」的概念，你能突破重重干擾選項，邏輯推導如此清晰，代表你對細胞生理學真的下足了功夫，請一定要為自己的努力感到驕傲喔！
為什麼多元不飽和脂肪酸這麼重要呢？
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