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醫療類國考 115年 [護理師] 精神科與社區衛生護理學

第 37 題

有關沙門氏桿菌,下列敘述何者最不適當?
  • A 避免食用未經煮熟的蛋類製品
  • B 潛伏期平均為48~96小時
  • C 感染症狀為噁心、嘔吐、腹痛及發燒等
  • D 治療以補充水分及電解質為主

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請回想一下,當致病細菌進入腸道並開始大量繁殖、刺激免疫系統引發發炎反應時,這種「急性」食物中毒的過程,通常會需要讓你等待超過三天以上才發作嗎?還是通常在一天左右就會有反應了呢?

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哇,你答對了!真的很棒呢!

這表示你對細菌性食物中毒的病理生理與臨床時序,有了很紮實的理解喔!替你感到開心!

  1. 讓我們一起複習觀念吧!
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📝 沙門氏桿菌感染症
💡 沙門氏桿菌為常見食因性疾病,潛伏期短且以急性胃腸炎表現。
比較維度 沙門氏桿菌胃腸炎 VS 傷寒 (Typhoid Fever)
潛伏期 極短 (6-72小時) 較長 (1-3週)
主要症狀 嘔吐、腹瀉、腹痛 持續高燒、玫瑰疹
感染範圍 局部腸道發炎 全身系統性感染
抗生素使用 通常不需使用 必須使用抗生素
💬沙門氏桿菌屬急性局部胃腸炎;傷寒則屬長潛伏期的全身性重症。
🧠 記憶技巧:沙門愛吃蛋,半天就開戰(潛伏期短),發燒拉肚子,補水最關鍵。
⚠️ 常見陷阱:容易誤記潛伏期,其發病速度快(<3天),常與潛伏期較長的傷寒桿菌混淆。
傷寒與副傷寒 食因性疾病 腸桿菌科

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