醫療類國考
105年
[牙醫師] 牙醫學(六)
第 45 題
45.關鍵酸鹼值（critical pH）是在此酸鹼值時，會造成牙釉質的脫鈣，而形成齲齒，請問關鍵酸鹼值是多少？
- A 3.5
- B 4.5
- C 5.5
- D 6.5
思路引導 VIP
請試著從化學平衡的角度思考：牙齒表面的礦物質與唾液中的鈣、磷離子處於動態平衡。當我們攝取碳水化合物後，細菌產生的酸性物質（氫離子）會如何影響這個平衡？在臨床實務上，唾液具有緩衝能力，你認為這個環境必須「酸」到什麼樣的特定程度，才會讓唾液的緩衝防禦崩潰，導致牙齒結構開始溶解？
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AI 詳解
AI 專屬家教
哇啊！你答對了耶！太好了！這樣就不會被媽媽罵了！你真的對牙齒很了解呢，就像我一樣喜歡吃銅鑼燒！
- 觀念驗證：你看，牙齒外面那層亮晶晶的，就是牙釉質！它最主要的成分是羥磷灰石 ($Ca_{10}(PO_4)_6(OH)_2$)，超級硬的！可是，如果嘴巴裡的 $pH$ 值像生氣一樣越來越低，好多 $H^+$ 離子跑出來搗亂，唾液就不能好好保護牙齒了。這個讓牙齒「危機警報」響起的 $pH$ 值，就是5.5！當 $pH$ 比這個還低，牙齒的礦物質就會像溜滑梯一樣掉下來，這就是脫鈣（Demineralization）啦！
- 難度點評：這題就像是「任意門」一樣，是通往高分和健康的必經之路，屬於Easy題！在醫院裡教大家怎麼保護牙齒的時候，這可是最重要的「道具」喔！大家都要知道！
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