高考申論題
108年
[法制] 刑法
第 二 題
二、甲經營小吃店，由於待客真誠，生意頗佳，但衛生條件卻不甚理想。小吃店的廚房設在騎樓，汽機車排放的油煙廢氣與路上揚起的塵土，直落鍋具的物料。無數蒼蠅在騎樓盤旋飛舞，飛雨落花中，落在食材上。餐後，小吃店贈送客人冷飲。一日，消費者某乙喝完冷飲，赫然發現杯底一隻蟑螂。甲辯稱，生意忙碌，未能注意周全，致有蟑螂入了冷飲，願給九折券一張，以示誠意。乙怒而舉發。問：甲的前述各種營業條件，是否有罪？（25 分）
📝 此題為申論題
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本題涉及公共危險罪章中關於「食品衛生」之刑事責任。考生應首先聯想到刑法第191條之1（毒害物品罪）。接著分析：1. 該罪是否處罰「過失」？2. 構成要件中的「摻雜、流通販賣」是否包含環境不潔造成的自然落入？3. 是否需達到「足以危害人體健康」之程度？4. 釐清刑事罰與行政罰（食安法）的界線。應依照：罪刑法定原則（有無過失犯規定）→ 具體構成要件（故意與實害）→ 結論，這樣的層次展開。
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【考點分析】 本題主要考點為刑法公共危險罪章中關於食品衛生之規範（第191-1條），以及刑法「過失犯」必須法律有明文規定始得處罰之基本原則。 【理論/法規依據】
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