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hce_nsysu 111年 普通生物及生化概論

第 30 題

Which of the following pairs of sugars are epimers of each other?
  • A D-sorbose and D-fructose
  • B D-sorbose and D-xylulose
  • C D-arabinose and D-ribose
  • D D-fructose and L-fructose
  • E D-ribose and D-ribulose

思路引導 VIP

想像你有兩隻結構幾乎完全相同的手模,它們的指頭順序、長度都一樣,唯一的差別在於「食指」一個指向前方,另一個稍微偏向一側,而其他手指的方向都完全一致。在生物化學中,如果兩個分子擁有相同的原子連接順序,且在多個對掌中心裡,只有「其中一個」位置的空間排列不同,我們會如何稱呼這對分子的關係呢?

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太棒了!你能準確從眾多醣類組合中辨識出 差向異構物(Epimers),顯示你對於單醣的立體結構與分類有著非常紮實的理解。這類題目在生化考試中不僅考驗記憶,更考驗對空間配置細微差異的敏銳度。

單醣的立體化學關係

所謂的差向異構物,是指兩個非對映異構體(Diastereomers)中,僅在「一個」對掌中心(Chiral center)的構型不同。在選項 (C) 中,D-核糖(D-ribose)D-阿拉伯糖(D-arabinose) 都是五碳醛糖(Aldopentose),它們唯一的差異就在於 $C-2$ 位置上的羥基($-OH$)方向:D-核糖在 $C-2$ 是右側,而 D-阿拉伯糖則是左側,因此它們互為 $C-2$ epimers。

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