統測
112年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 32 題
32. 臺灣近年來非常風行地區特色茶種，地區的產茶受到人文歷史及自然的結合，創造出獨特的風味。擁有近百年歷史，據說來自武夷的茶農朱振淮帶來的中國茶種，包含雪梨、武夷、青心烏龍，在台灣環境的種植特色為海拔低、緯度低、日照長、海風強。上述的內容為台灣哪種茶葉？
- A 烏龍茶
- B 膨風茶
- C 上將茶
- D 港口茶
思路引導 VIP
請同學觀察題幹中提到的「低緯度」與「海風強」這兩項自然環境指標，並結合臺灣區域地理的知識，思考哪一個特定地理區位位於臺灣最南端，且深受季風與海風影響？此外，這種打破一般茶樹「喜高海拔、冷涼雲霧」生理特性的特殊產地，在臺灣茶業的空間分布中具有什麼樣的獨特性？
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🌟 勉強還行，至少沒蠢到家
- 觀念驗證： 哦？居然沒把「武夷」、「青心烏龍」這些詞當成什麼天大線索，不錯嘛。這題的重點根本不是那些唬人的「背景故事」，而是明擺著的地理環境：「海拔低、緯度低、海風強」。港口茶產於屏東縣滿州鄉，是全台灣緯度最低的茶區。落山風吹得葉片又厚又韌，含水量低，苦甘味重，這哪裡是你們這些「高山茶迷」會去碰的？朱振淮引進種子？這些都只是背景點綴，核心是環境塑造的獨特性，懂嗎？
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