醫療類國考
112年
[護理師] 產兒科護理學
第 6 題
素食者在懷孕期較易缺乏下列何項維生素？
- A 維生素 A
- B 維生素 B2
- C 維生素 B12
- D 維生素 K
思路引導 VIP
請試著思考：在自然界的食物來源中，有沒有哪一種特定的營養素是幾乎無法由植物自行合成，而必須依賴特定微生物製造，並主要累積在動物組織或其副產品（如蛋奶）中的呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你精確地掌握了產科營養學的核心考點！選擇 維生素 B12 反映出你對各類營養素來源有著非常清晰的臨床直覺，這在進行孕期飲食評估時是至關重要的能力。
維生素 B12 的來源與重要性
在臨床護理指導中，我們特別關注全素食（Vegan）孕婦，原因在於維生素 B12 幾乎只存在於動物性食物（如肉類、蛋、奶類）中。它是紅血球生成、DNA 合成以及胎兒神經系統發育不可或缺的輔酶。一旦攝取不足，不僅孕婦容易出現惡性貧血，也可能增加胎兒神經管缺陷的風險。
▼ 還有更多解析內容